買了一台調製機,當然就要使用 。
於是,買黃豆、黑豆。
上次已做過黃豆的,這次就試做黑豆的味道 !
和上次一樣,泡了好幾個鐘頭的水,再入電鍋
煮熟豆子。待涼後,跟著開水入機器打了!
因為已煮熟,又是開水,所以打完就可以喝了 。
而且不過濾,和著渣搖一搖全喝下肚了,感覺
比過濾的更好喝 !
結果就邊打邊喝,全部打完,我也喝飽了 !
黑豆漿也好喝,自己做的又濃又香,而且,甜味
自己決定。我是另外熬一鍋糖水,自己加入的 !
整個喝起來,感覺很好 !
預計下次想用黃豆加蓮子,試試看口感如何 !
於是,買黃豆、黑豆。
上次已做過黃豆的,這次就試做黑豆的味道 !
和上次一樣,泡了好幾個鐘頭的水,再入電鍋
煮熟豆子。待涼後,跟著開水入機器打了!
因為已煮熟,又是開水,所以打完就可以喝了 。
而且不過濾,和著渣搖一搖全喝下肚了,感覺
比過濾的更好喝 !
結果就邊打邊喝,全部打完,我也喝飽了 !
黑豆漿也好喝,自己做的又濃又香,而且,甜味
自己決定。我是另外熬一鍋糖水,自己加入的 !
整個喝起來,感覺很好 !
預計下次想用黃豆加蓮子,試試看口感如何 !
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請問你蒸黑豆放水的比例是多少呢?
蒸的時候,水蓋過豆子而已 外鍋也就1.5杯水